Gabin

Gabin adalah makanan nang ranyah nang diulah matan galapung gandum wan ditambah makanan lain nang dimasak pakai cara dibanam (wadai karing). Gabin baisi istilah nang balainan di babagai wilayah di dunia.

Gabin atawa Biskuit wan 'biscuit" (dalam bahasa Inggris) tiba matan Bahasa Latin, yaitu bis coctus nang artinya "dimasak dua kali".^[1] Di Amerika, gabin rancak disambat cookie, nang baarti wadai halus nang dibanam atawa wadai karing.

^ CNN (2022-06-11). "Beda Biskuit dan Cookies". gaya hidup (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2023-12-25.

[1] CNN (2022-06-11). "Beda Biskuit dan Cookies". gaya hidup (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2023-12-25.

[1]